Продукти:
4 яйца
250 г натурален шоколад (може и 300 г)
200 г захар
1 чаена чаша смлени орехи
200 г краве масло
1 чаена чаша (150 г) брашно
*1/2 чл ванилова есенция по желание
1. Разбивате яйцата и захарта с миксер.
2. На водна баня или на най-слабото на микровълновата се разтопяват шоколада и маслото. Оставяте на страна да се охлади.
3. В дълбока купа сипвате брашното и орехите. Върху тях изсипвате разбитите яйца и ваниловата есенция. Бавно и на порции добавяте сместа от шоколад и масло към яйчената смес. Разбърквате добре, но не прекалявайте.Изсипвате в тавичка с размери 30/20 см, покрита с хартия за печене.
4. Печете в предварително нагрята фурна на 180 С за около 25-30 мин. Браунито не трябва да се изпича прекалено. Вътрешността му трябва да остане мека и мокра. Можете да проверите готовността на сладкиша с клечка. Може да се украси с разтопен шоколад и да се сервира с топка ванилов сладолед. Режем на квадратни парчета като изстине.

Поредната сполучлива рецепта от блога Ви. Космически десерт. Благодаря!
Моля! Много ме радват такива коментари 🙂
Здравейте. Мога ли да заменя орехите с шоколадови парченца. Не обичаме много орехи. Ще се получи ли без ядки или да ги заменя с друг вид?
Здравейте Маргарита, ще стане и без орехи 🙂 с шоколад или други ядки мисля, че ще е вкусно.
Ради, днес за пръв път през живота си направих браунис и то точно по тази твоя рецепта. Стана разкошен – много пухкав и умерено сладък. Само дето малко се ронеше, но на вкус беше шоколадово страхотен. И вече не остана почти нищо от него. Благодаря ти за невероятните рецепти в този блог! ❤️
Прекрасен! Правихме с дъщеря ми за първи път-семпло,бързо и много пухкаво! Благодаря!
Много се радвам, че рецептата ви е харесала. Има ли друга, която бихте пробвали?