На път: Копенхаген 2024

Някой наскоро ми каза, че Копенхаген не е място, което изниква в ума на хората, когото планират екскурзията си в Европа. Може би е така, но лично за мен, Копенхаген е един от най-вдъхновяващите градове, в който много обичам да се връщам. Вече съм писала за града тук, но този път ще оставя актуален списък с препоръки, ако решите да отделите на града пълни 4 – 5 дена. Няма да съжалявате!

Наемете велосипед и разгледайте града от край до край. Всичко е на не повече от 30 минути с колело. Може да използвате велосипеди под наем, като изтеглите приложение на телефона. Една от опциите е Donkey Republic. Техни колела има из целия град.

Къде да отседнете:

Hotel Kong Arthur

Втори път отсядаме в Kong Arthur. Приятен хотел на брега на езерото в близост до централната част. Стандартните двойните стаи са малки, но общите пространства са много приятни. Вечер има безплатни коктейли и в антрето се събират хора да се социализират.

Какво да разгледате:

Nyhavn е старото пристанище с красивите, цветни сгради, които са на всички картички от града. Ако разходите по продължението на сградите и минете моста, от другата страна ще намерите много популярно място за улична храна Broens Gadekøkken. Можете да опитате от бургерите на Noma до гръцки гируси, палачинки, сандвичите с датски хляб smørrebrød и много други.

Glyptoteket

Арт музей в близост до парк Тиволи. Светлината вътре в сградата е разкошна. Музеят е голям и съдържа повече от 10 хиляди творби. Част от колекцията е дарена от собственикът на фондация Карлсберг.

Statens Museum for Kunst (SMK)

SMK – музей за датско изкуство през годините. Сега го посетихме за първи път. Някои от периодите са с доста мрачни произведения, но като цяло имаше доста интересни творби. Кафенето към музея е много симпатично с големите прозорци и красивите лампи.

Copenhagen Contemporary

Музеят на модерното изкуство ми е един от любимите в Копенхаген. Посещаваме го всеки пък, щом сме в града. Може да разгледате музея, а след това да хапнете в Lille Bakery, страхотна пекарна с обедно меню, която е наблизо.

Lille Bakery

Louisiana Museum, Humlebaek

Louisiana Museum of modern art се намира на брега на морето и е на час път с влак от Копенхаген. Влак можете да хванете от главната гара на Копенхаген – Kobenhavns Hovedbanegard в посока Humlebæk St. От красивите градини на музея се вижда Швеция.

Ботаническата градина

Ботаническата градина е част от Природонаучния музей към Копенхагенския университет. Оранжерията към градината е много красива и често присъства в инстаграм.

Къде да хапвате: 

Ø12 Coffee & Eatery

Ø12 има вече две локации за брънч. Имат всички вкусни неща от яйца Бенедикт, до авокадо тост и овесена каша с плодове. Опитайте шот с джинджифил. Направете резервация, защото уикендът там почти няма места.

Apotek 57

Apotek 57 е стара аптека превърната в магазин и заведение. Закуската им е много хубава. Добра алтернатива на Atelier September, което e много популярно и пред което винаги има много голяма опашка.

Prolog coffee в Meatpacking district

Задължително отидете до Meatpacking district във Вестербро. Някога районът е представлявал индустриална зона със складове и месарници. Наскоро съживен и обновен с места за хранене и кафенета. Вечер мястото оживява с млади хора и музика. Там са най-яките такоси (Hija de Sanchez Kødbyen) и едно от специалните кафета – Prolog Coffee. Ако все още не сте преяли отидете и в Warpigs Brewpub, където се приготвя бавно готвено свинско (имате избор между 12 и 18 часа) с гарнитура като кисели краставички и салата колсло.

Hart bageri

Hart Bageri – пекарна, основана от един от готвачите приготвял десерти в легендарния вече Noma. Има няколко локации из целия град – може да пробвате тази в центъра до Операта. Задължително пробвайте солените и сладките предложения. Кафето е им е от Prolog coffee.

April Coffee Roastery

April coffee е кафене със специално кафе, което означава добре подбрано и добре изпечено кафе от малки пекарни. Батистата са доста отзивчиви. Капучиното е много добро.

TorvehallerneKBH

Това е пазар с всякаква улична храна, колбаси, има масички, може да хапнеш на крак. Пробвайте Hallernes Smørrebrød това е място, което предлага типичния датски хляб със зърна отрупан с всякакви вкусотии като скариди, яйца или тартар;

Ако искате нещо по-изискано, в града има доста Мишлен ресторанти, едни от най-популярните са част от класацията “The World’s 50 Best Restaurants” са:

Noma

За ресторант Нома има изписани толкова много неща, за нейният шеф готвач Рене Реджепи също. Рене Реджепи се смята за основателя на New Nordic cuisine и причина всички погледи да се насочат към Скандинавието като кулинарна дестинация. Много се говори за залеза на файн дайнинг ресторантите, но истината е, че е невероятно трудно да запазиш места за вечеря там, което показва интерес към такива места. Ние бяхме през 2022 г. в новата им сграда до Топлоцентралата. Очаква се Noma да затвори отново в края на 2024 г.

Geranium

Този път пътуваме до Копенхаген, заради вечеря в Гераниум – ресторант с 3 звезди Мишлен и 1-ви за миналата година в класацията на The World’s 50 Best Restaurants. Страхотно преживяване. Места се отварят на всеки три месеца и свършват бързо.

Други ресторанти:

• Alchemist
• Koan restaurant 

Nørrebro – е много як квартал населен с емигранти, но заради евтините наеми там се местят артисти и хора на свободни професии. Има много яки места за хранене. Там се намира гробище, което е парк – Hans Tavsens Park, там е и гробът на Ханс Кристиан Андерсен. В този квартал е и Superkilen – публично пространство, което е като скейт парк.

Carlsberg City District

На мястото на старите фабрики на Карлсберг, сега се оформя квартал с много приятни улички. Любопитно е да се видят фасадите с червени тухлички, които са запазени. В тази част има и хотел Отилия, който е на името на жената на собственика.

Понеже Копенхаген е известен като града на дизайна, защо да не обиколите шоурумите на едни от най-готините скандинавски брандове – Audo, Ferm living, Bolia, които са близо до сградата на Операта.

Bolia showroom

Audo showroom

Прекалено много неща за 4 дни? 🙂 Планирайте второ ходене!