На празници, като на празници. Тази година, за първи път празнувахме Бъдни вечер и Коледа вкъщи само двамата (двама и половина, ако броим заплашително нарастващия ми корем). За мен Бъдни вечер винаги е бил важен празник, тази година понеже аз бях домакинята в къщата исках всичко да е както трябва. След два дена борба в…
Писмо до Америка
Витамини на килограм
Студ. Сняг. Топене. Отново сняг. Чистене на кола. Любимо. Запотени стъкла. Трудно съхнещи дрехи. Премръзнали ръце. Червени носове. Сърдити хора, но щастливи деца. Зимата е това, което искаме да е. Одеяло. Топлота. Чаша горещ чай. Топли ръкавици. Безшумна вечер с чаша вино. Прегръдка за стопляне. Семейни празници. Ски. Планината. Зимата е сезонът на контрастите. От…
Италиански коледни бишкоти
Тези италиански бишкоти приготвих при гостуването на Марко и Вера от Couchsurfing. Много много вкусни, хрупкави идеални за топене в сутрешното кафе или десертно вино. Cantuccini Продукти: 2 яйца 170 гр. захар 300 гр брашно + още малко 1 и 1/2 чаена лъжица бакпулвер щипка сол 60 гр. стафиди 100 гр. бадеми, леко запечени във…
Джинджифилови елхички
Мария ме покани да публикувам рецепта в рубриката й във вестник 168 часа, която излиза всеки вторник. Какво по Коледно от любимите ми джинджифилови сладки в нова премяна. Малко история: тесто омесено с джинджифил (джинджърбред от анг. език) за първи път е донесено в Европа от арменски монах преместил се да живее във Франция през…
На София с любов
Поради стечения на обстоятелствата плановете за пътувания на близо и далеч се налага да бъдат преустановени за поне година. С прискърбие и леко разочарование решавам, че ако не мога да видя света, светът може да дойде при мен. Записвам се в сайта Couchsurfing, чиято основна идея е да събира хора, които пътуват и такива, които могат…
