Зеленчукова супа с чесън, булгур и амарант
2-3 картофа
морков
тиквичка
2-3 скилидки чесън
шепа амарант
1/2 кафена чаша булгур
сол, черен пипер
чубрица
зехтин
лук
Начин на приготвяне:
В тенджера загрейте вода. Добавете зехтина, нарязания лук, смачкания чесън, зеленчуците. Подправете със сол, черен пипер и чубрица. След като поври 10 минути на среден огън, добавете амаранта и булгура. Варете още 35 минути до готовност на зеленчуците.
Много нежни и красиви снимки ни показваш.
Супичката изглежда супер, без застройка- любима.
Прекрасен ден!