рецепта

     Киш е традиционно френско ястие. Наподобява отворен пай и се състои от многолистно тесто и плънка от яйца, мляко или сметана и още нещо. Няма строга рецепта и търпи интерпретации. Има различни варианти с: гъби, сирене, бекон, броколи, сьомга или каквото имате в хладилника. Най-известният киш си остава Киш Лорен, но за него друг…

    Обожавам да пътувам. Едва ли има човек, който не усеща прилив на ентусиазъм и адреналин, когато си стяга багажа, умува какво да вземе, претегля за и против, за да не завърши с препълнен багажник, сърдита половинка и два пъти повече обувки и тоалети, отколкото всъщност е необходимо. Вечният въпрос “Какво ли забравих” и вечният…