Мама готви най-добре. Важи за всяка майка. За моята съм ви говорила и друг път. На кой му трябва Хлебар, когато има домашни банички. И преди да ми завидите да ви кажа, че си тръгва днес. Добре поне, че имам записана рецептата за вкусните баници на тиган, които направи няколко пъти, докато ни гостува.
Банички на тиган
Продукти:
пакет тънки кори за баница
125 гр краве масло
зехтин
сирене
3 яйца
Начин на приготвяне:
1. Половината масло се разтопява и се изсипва в купичка, заедно със същото количество зехтин.
2. В друга купа се разбъркват яйцата и натрошеното сирене.
3. Върху гладка повърхност се разстилат две кори, намазват се с маслената смес и се поръсваш с разбърканите яйца и сирене. Баничката се завива и намазва с масло и от горната страна и така, докато свършиш корите.
4. Дъното на горещ тиган се намазва с маслената смес. Баничките се нареждат в тигана с намазнената страна, когато се изпекат, се намазват от другата страна и се обръщат.
Вече е изпробвана рецептата: страхотни банички!
Браво!
Тази сутрин веднага като видях пост-а и запретнах ръкави, а придружени от айрян са още по-вкусни!
Боже мой, колкова е вкусно. Баничка – това е философия, символ, радост и още много-много неща…
Ако можеше и да не влияе на кг :))
Благодаря за красивата и вкусна снимка, с нея ще и остана…..засега.
Ради,днес сутринта правих баничките -разкошни са!
Благодаря за споделената рецепта!
Здравейте,
Може ли да споделите с какви кори правите тези банички?
На пазара има фини точени, но те са много тънки и се трошат.
Благодаря предварително.