Наближава Коледа. Всяка година си повтарям, че фокусът на празника не трябва да е само върху подаряването на подаръци. Празнуването за този светъл празник се е превърнал в комерсиално изкупуване на моловете. За всичко това са виновни големите компании и стремежите им за печалба. В началото на века Кока кола измисля съвременния Дядо Коледа, за…
джинджифилови сладки
Джинджифилови елхички
Мария ме покани да публикувам рецепта в рубриката й във вестник 168 часа, която излиза всеки вторник. Какво по Коледно от любимите ми джинджифилови сладки в нова премяна. Малко история: тесто омесено с джинджифил (джинджърбред от анг. език) за първи път е донесено в Европа от арменски монах преместил се да живее във Франция през…
