В изобилие на повече свободно време (В. прекара лятната ваканция при родителите ми в Силистра) исках да ви споделя някои от книгите, които прочетох. Оставям тук важна бележка, че вкусовете са индивидуални и моите препоръки не са миродавни. Но все пак, ако не намирате вашето четиво, считайте се за поканени да прелистите моите фаворити: “Ние,…
Супи
Съкровища
Крем супа от гъби и тиквички
Зеленчукова супа с киноа
Като всеки човек и аз съм доста упорита. Чувам за разни неща от разни места. Всеки хвали нещо, я продукт, я храна, я място, но докато не опитам и не се убедя сама, не приемам че нещо е “най-доброто”, “най-хубавото” и върши “уникална работа”. Личният опит не може да замени хиляди чужди препоръки. За…
супа Чаудър
Тъй като напоследък избягвам употребата на месо и месни продукти, без да изпадам в диви крайности. Съзнателно и съвсем преднамерено, не се наричам вегетарианец. По-скоро съм водена от прагматични подбуди – начина на отглеждане на животните, използването на антибиотици и различни видове хормони с храната, която им дават. Поради тези си убеждения се опитвам…
