Мария ме покани да публикувам рецепта в рубриката й във вестник 168 часа, която излиза всеки вторник. Какво по Коледно от любимите ми джинджифилови сладки в нова премяна. Малко история: тесто омесено с джинджифил (джинджърбред от анг. език) за първи път е донесено в Европа от арменски монах преместил се да живее във Франция през…
Бисквити и курабии
Есенно с ореховки
Есента отново е на мода, за кратко и набързо, преди да ни е отвяла зимата. Вчера изненадано погледнах към Витоша. Каква красота! Шарена. Разноцветна. Цветовете са навсякъде и са толкова пъстри: от ярко жълто, портокалово оранжево до кърваво червено. Есента наистина знае да е модерна, провокираща, искряща и съблазнителна. Жалко, че сезонът който следва има…
Домашни меденки
Овесени сладки със стафиди
Хубаво време, слънце, зеленина навсякъде. Предшественик на дългоочакваните почивки на море, пясък и горещина. Някъде във въздуха витае усещането, че природата се събужда и ние с нея. Всички очакваме с нетърпение месеците с кратки имена, дълги дни и прохладни нощи. Ако сте в очакване на лятото, като мен не забравяйте, че и пролетта има…
Сутрешно ранобудие
Миналата седмица най-накрая се сдобихме с малка дървена маса и столчета за терасата. 2 бр. пълна задушевност и очевадно нежелание да споделяме терасата си с други хора. Какво да се прави, като ни е една едничка и то само 4 кв. Умоляват се гостите да не си правят грешни сметки, но места са ограничени…
Джинджифилови сладки и една разходка
Обожавам да пътувам. Едва ли има човек, който не усеща прилив на ентусиазъм и адреналин, когато си стяга багажа, умува какво да вземе, претегля за и против, за да не завърши с препълнен багажник, сърдита половинка и два пъти повече обувки и тоалети, отколкото всъщност е необходимо. Вечният въпрос “Какво ли забравих” и вечният…
