По време на престоя ни в Берлин, вечер прибягвахме до бяло вино за отмора и разхлаждане, но една вечер по настояване на една от домакините опитахме – коктейл Хуго. Оказа се много нашумял в немската столица. Не съм голям фен на коктейлите, ако не броим Мохито и Аперол, но този коктейл ме грабна заради простотата и свежестта. Разхлажда, леко сладък и съдържа любимото вино.
Ако при всяко пътуване нося магнитче, картичка, хубави емоции за спомен, то този път си донесох рецептата за този коктейл. Пътуването обогатява. Не винаги в правилната посока.
На съботното ни събиране с приятели унищожихме завидно количество от коктейла подплатен с няколко домашни пици, които приятел приготви специално за нас. Не успявах да забърквам коктейла толкова бързо, колкото се изпразваха чашите, но всички останахме доволни.
Cocktail Hugo
30 мл сироп от бъз
70 мл просеко или друго пенливо вино
листа мента
лед
* по желание 20 мл газирана вода
Всъщност мерките не са толкова важни. Сипвате виното и добавяте сок от бъз според вкуса. Ако обичате по-сладки коктейли добавяте повече и обратното. Става с всякакво пенливо вино: кава, просеко, креман.
Чудесно звучи този коктейл, особено за въздържатели като мен, в него няма твърд алкохол. Много модерен това лято е този сок от бъз, а на мен ми е любим от дете, но от години не съм правила домашен.
Относно спомена…традициите с магнитчетата и картичките понякога трябва да се нарушават за по-интересно:)) Хубава седмица!
От седмица чета с голямо удоволствие ,радвам се ,че попаднах на твоя блог,пиша на “ти”,защото все едно съм седнала на сладки приказки с приятел.Много щастие и хубави неща на теб и на мъжете Г. и В.! Успех във всичко !
Много благодаря, Ина! Истинско удоволствие е да чета коментара ти. На “ти” е удачно, все пак си изливам душата тук 🙂