Велизар премина критичните 40 дена. Нещо като първите 7. Важно е. Сложно е. Напрегнато чак стряскащо. Той толкова беззащитен, ние толкова притеснени. Първоначално не липсваха инфарктни ситуации, чуденки и паническо суетене. Времето минавало бързо. Да бе, бързо, за чуждите деца! Започваш да вършиш непривични, непонятни неща. Следиш стайната температурата все едно е жизненоважна за оцеляването ти. Постоянно се ослушваш за пискливи звуци и нетипични шумове. Скачаш в сънено състояние, ориентираш се в тъмното, блъскаш се в стени и след 10 минути на крак вече не усещаш умора. Радваш се на акотата все едно са злато и с умиление целуваш нечии крака. Не смееш да излезеш от вкъщи за повече от 2 часа, знаеки че си нечий ресторант, който отваря врати на всеки 3 часа и клиентът не търпи на глад. Забавно е, като в увеселителен парк. Качваш се на въртележката и няма спиране.




Адаптирано от Марта Стюърд
За тестото:
250 гр масло (на стайна температура)
100 гр пудра захар
300 гр брашно (2 ¼ чаша)
1 ¼ ч. л. сол
За карамелизираните бадеми
60 гр. сурови бадеми (½ чаша)
30 гр масло
щипка сол
2 с. л. мед
За боровинките
1 ч. чаша сушени червени боровинки
1 ч. л. ванилова есенция
настъргани портокалови корички
Начин на приготвяне:
1. За червените боровинки: смесете всички продукти в купа и оставете на страна.
3. Междувременно в купа разбийте маслото и захарта на пухкав крем около 3 минути. Добавете брашното, солта и червените боровинки.
4. След като се охладят бадемите начупете на малки парченца и добавете към тестото. Объркайте добре.

6. Извадете тестото. Нарежете на филийки и печете сладките в предварително загрята фурна на 175 C за 12 минути.
Страхотен пост-красив,ароматен и вкусен.А Велизар е виликолепен,да е жив здрав:-)
P.S:”И тези разкошни бебешки крачета….любимите ми:-)”
Менюто за почерпка е страхотно, но в случая повече ме усмихна малкото човече от първата снимка. А крачетата, няма по-сладък “десерт” от тях на света… Благодаря, че сподели своите вълнения с нас, Ради! Сърдечни прегръдки! 🙂
Да ви е жив и здрав сладура!
И на нас ни предстои погача в неделя и искам да те попитам по коя рецепта правехте погачата?
Хубав ден!
Живка благодаря ти! Погачата я прави моя приятелка и не знам точно рецептата, която е използвала, но съм сигурна че в интернет пространството има много рецепти и всяка една би била подходяща. Поздрави!
Благодаря,Ради-ще потърся.
Поздрави!