Atelie

Новооткрит ресторант в близост до ул. Оборище и в съседство с “Тратория 33 стола”. Пространството е добре замислено. Трите стаи са добре усвоено, красиво аранжирани, и уютни. Прекрасно за късна закуска, кафе с приятели или чаша вино след работа в приятна компания.

Менюто е кратко и съдържа по няколко предложения за салати, предястия, основни, сандвичи и десерт на деня. Има и дневно меню. Именно заради непретенциозността и цялостната идея да избягат от строго ресторантьорския облик на повечето заведения, мястото учудва с леко завишените си цени.

Опитахме:

Салата моркови с цитросов дресинг по препоръка на сервитьорката. Пилешки пастет по стара френска рецепта с препечени филии. Много добър трябва да се признае.

 

За основно избрахме от дневното меню: Лаврак с ризото с манатарки и Патешко с две гарнитури. Добре приготвени и много вкусни.

 

Предложенията за десерт на деня бяха две: Лимонена торта с шоколадова глазура и ябълкова тарта. Доста посредствени и безвкусни. Лимонената торта изглеждаше и имаше вкус на соц пастичка от 90-те, а ябълковата тарта беше изпечена заедно с плънката и тестото беше степано, а не хрупкаво, както би трябвало да бъде.

 

Като изключим десертите единственото леко дразнещо в мястото беше държанието на сервитьорката – леко високомерно. Да се усмихва от време на време сигурност нямаше да навреди, но съм склонна да мисля, че може да е била в моментно неразположение и другият път ще е различно.

Цялостната концепция на мястото е притегляща и има потенциал да се развие, стига да поработят върху обслужването и вежливостта на сервитьорите. Мястото е приятно и добре замислено, за уютно прекарване на деня или бърза вечеря с приятели на чаша вино.